Daily Archives: 27 Haziran 2013

Kaş’a Doyulmaz, Kaş Unutulmaz…

Kaş 7Kaş’ı görüp hayran olan herkesin Kaş’ta yaşama hayalleriyle tatilini geçirdiğini kabul edebiliriz sanırım. Doğası, denizi, evleri, çiçekleri ve sıcakkanlı insanları ile Kaş’a hayran olmamak pek de mümkün değil. Böylesi bir güzelliği koruyor olmasının belki de en önemli nedeni zor ulaşılıyor olmasıdır ama oraya varınca yolculuğun tüm yorgunluğu bir anda geçer gider.

Read more… →

Kaş’tan Nefis Lezzetler…

BiLokma Restaurant 3

Kaş’ın doğal güzelliği, havası, dağları, evleri ve insanları o kadar güzel ki, mutfaklarının çok özel olmasına gerek kalmamış. Tabi bu biraz taraflı bir anlatım oluyor ama Kaş havasını alanlar ne demek istediğimi anlayacaklardır. Kaş mutfağının ve restoranların çok gelişmemesinin en önemli nedeninin Kaş’ta restoran işleten insanların çoğununun, başka işlerde çalışırken Kaş’a sevdalanıp oraya yerleşen ve asıl mesleği mutfaktan çok uzak olan insanlar olduğu söylenir. Yani gittiğinizde size servis yapan kişi belki de aslında çok iyi eğitim almış, kurumsal hayatta çalışmış, büyük şehirlerden birinde yüksek standartlı hayat yaşarken kendini Kaş’a taşımış bir insan olabilir.

Read more… →