EPP Kimdir?

Başlık olarak hoş oldu bu soru ama cevaplamaya sıra geldiğinde epeyce zor!

Pasta yapmayı, fotoğraf çekmeyi, seyahat etmeyi, yemek yapmayı, yazmayı ve okumayı çok seviyorum.

Tüm bunları ayrı ayrı çok seviyorum ve her birinde başka bir ben buluyorum.

Tüm bunların ortak noktası var tabi ki; bu alanlardan her birinde bir şeyler üretmekten çok keyif alıyorum.

Beni cezbeden böyle bir mutfak senfonisi içinde oluyorum çoğu zaman; zeytin yağında kavrulan sarımsak kokusu, fırından yeni çıkmış ekmekten gelen çıtır çıtır sesler, ellerime bulaşmış çikolatalar, yeni öğütülmüş kahvenin baş döndüren kokusu, mutfaktan tüm eve yayılan tarçınlı kurabiye kokusu…

Bazen de bir yaşam senfonisi içine dalıyorum, içimdeki kaşifi izliyorum; daha önce adım atmadığım sokaklarda, çantamda bir harita, biraz atıştırmalık, kulağımda yabancı gelen sesler ve boynumda fotoğraf makinemle geziyorum…

Bir de profesyonel iş hayatının farklı senfonisine giriyorum çoğu zaman. Sevdiğim işleri de yapıyorum, yaptığım işi de seviyorum. Plazaya sıkışmış, sadece hayal kuran veya sadece şikayet eden insanlardan olmadım hiç. Şikayet etmek yerine değiştirmeyi, sadece hayal kurmak yerine hayalimi gerçeğe dönüştürmeyi seçiyorum hep.

Hayatımı etkileyen ve beni ben yapan kavramlar ve deneyimler var; mesela; lise yıllarında katıldığım felsefe olimpiyatı, Fransız ekolünde ve devamında Fransa’da geçen okul hayatı, ilk sayfalarında not olan yüzlerce kitap, fotoğraf çekerken içine girdiğim bilinmeyen boyut, mutfaktayken unutulan zaman kavramı, hayata olan tutku ve her şeyin içinde mutlaka olması gereken “keyif” …

Ve bazı fiiller var hayatımda her şeyin içine kattığım; üretmek, fark yaratmak, değiştirmek, deneyimlemek, keyif almak, gülmek, tatmak, görebilmek, gösterebilmek, keşfetmek, paylaşmak…

Zamana bir şeyler katmak, geleceğe taşınacak bir şeyler üretmek ve insanların hayatlarında fark yaratmak için buradayım.

Elif Perçin Poyraz

cafelontano@cafelontano.com

Print Friendly

27 thoughts on “EPP Kimdir?”

  1. Nefis bir blog! Bu kadar geç keşfetmiş olmama çok üzüldüm. Eline sağlık 🙂

  2. Nasıl bugüne kadar karşılaşmadık ? 1.soru
    Akşam hangi tarifi denemeliyim de ? 2. soru 🙂
    Tek kelimeyle ba-yıl-dım ve kendimi alamıyorum sayfalar arası geçişlerden tebrikler 🙂

  3. Merhaba Sevilay,
    Tanıtım konusunda eksiklerim var evet, o nedenle karşılaşmamış olabiliriz. (1. cevap)
    Yemekmolam’da gördüğüm kadarıyla sen de pastacısın, o nedenle denemek için ilk önerim; brownie ve ötesi. (2. cevap)
    Çok teşekkür ederim yorumun için ayrıca, tarifleri denerken de, başka konularda da her zaman yazabilirsin.
    Görüşmek üzere

  4. Merhabalar bloğunuzla yeni tanıştım ve çok beğendim… Her türlü yolunuz açık olsun… Sevgiler..

  5. Boluda ne yenir diye araştırırken ekolojik ürünler, ekşi maya yapımı ile gezi yazıları ve harika fotoğraflar içinde kayboldum.Marifet iltifata tabidir der eskiler.Değerli paylaşımlarınız için teşekkürler ve tebrikler.

  6. Şans eseri buldum,çok beğendim. Sizi takip edeceğim,fotoğraflar ve anlatım harika,adeta gidip gördüm ve geri döndüm. Mozaik cheescake’i en yakın zamanda deneyeceğim,sevgiler.

  7. Merhaba.Sitenize tesadufen rastladim.Çok beğendim.Tarifleriniz harika.Bir de pozitif bir yansıma var,yazım diliniz,tarzınız..Ege ve diğer bölgeler hakkındaki fikirlerinize aynen katılıyorum.Sevgiler:)

  8. Çok teşekkür ederim Nalan hanım güzel yorumunuz için..
    Sevgiler

  9. Elif Hanim merhaba:) tarifler o kadar güzel ki…Ben pastada çikolata frambuaz veya vişne birlikteligini de çok seviyorum, öyle bir tarif aradim ama bulamadim..Varsa paylaşırsanız çok sevinirim…

  10. Nalan Hanım,

    Kitaba koymayı düşündüğüm bir ‘kara orman pastası’ var; kırmızı meyveli ve çikolatalı. En kısa zamanda denemeleri ve çekimi tamamlayıp bloga da koyacağım.
    Çok teşekkür ederim ilginiz için.
    Sevgiler

  11. Çok güzel bir blog tebrikler.Yeni yerleri gezmeyi ve yeni tadları keşfetmekten hoşlanan biri mutlaka buraya Cafe Lontano’ya uğramalı,O güzel yemeklerin yanında içilenler eksik gibi (bu bir eleştiri değil) tam bana göre

  12. Teşekkürler Dinçer Bey.
    Yemeklere eşlik edecekler konusu bambaşka bir uzmanlık ve benim bilgim, deneyimim sınırlı.
    Ben ancak kendim için ve eş dost için seçimler yapabiliyorum, burada yönlendirme yapmam için daha çok şey öğrenmem gerekir.
    Tekrar teşekkürler.

  13. Starbucks Kurabiyesi Ve Çikolatalı Tart Bir Harika . Denedim , Zor Beğenen İnsanlar Dahi Bayıldı . Çok Teşekkür Ederiz , Sizi Geç Keşf Ettiğim İçin Üzgünüm Yalnızca ! Tariflerin Harika , Ölçülerin Tam , Malzemeler Zahmetsiz . Daha Ne Denilebilir . Daha Fazla Tatlı Tarifler İstiyoruz ! İyi Kalın Elif Hanım

  14. Çok teşekkür ederim Evren, güzel yorumunuz için.
    Paylaştıkça güzelleşiyor bu tarifler 🙂

  15. Bloğunuzu Mithat’ın sayesinde öğrendim, her şey çok güzel , bundan sonra daha sık takip edecem… Sevgiyle kalın 🙂

  16. Çok teşekkür ederim Ayşim hanım, yeriniz ayrı olacak benim için de 😉

  17. Tesadüfen keşfettiğim bloğunuz çok keyifi. Vaktin nasıl geçtiğini anlamadım ve tariflerinizi denemek için sabırsızlanıyorum.

  18. Çok teşekkür ederim Esra Hanım, her zaman beklerim 🙂
    Tarifleri denerken her zaman desteğe de hazırım 😉
    Sevgiler

Bir Cevap Yazın