Farklı Tarifler Yapmanın En Kolay Yeri
Ocak 2024. Yeni yılda ürettiğim ilk tarifin biraz farklı olmasını istemiştim ve gerçekten ortaya cheesecake’in ötesine geçen bir şey çıktı. Altta çikolatalı cheesecake, üstünde frambuaz ve böğürtlenle yapılmış sos, onun üzerinde ev yapımı krem şanti ve kara orman görüntüsünü tamamlayan çikolata parçaları ile frambuaz ve böğürtlenler. Kırmızı, beyaz ve siyah birleşince ayrı bir güzel geliyor …
Kasım 2023. “Ben”le başlayan genel cümleler kurduğumuzda içine bakmak gerektiğini öğrenmiştim yıllar önce. Tabi ilk etapta anlayamadım cümlelerin içindekileri ama zamanla anladım ve şaşırdım. Şimdi her “ben”le başlayan cümle kurup genel bir ifade kullandığımda hemen bir durup bakıyorum ne demişim diye. Bunlar da ilginizi çekebilir..Zencefilli ve çikolata kaplı yılbaşı kurabiyeleri Zencefilli Kurabiye
Ekim 2023. Son haftalarda pazar tezgahları taze frambuazla dolup taşıyor ve fiyatı da oldukça uygun. Biraz ekonomiye girmiş olacağım tarif öncesi ama klasik bir arz talep dengesi örneği. Frambuaz hep az üretilir ülkemizde ama aslında bizim toprakların bu meyveye çok uygun olduğunu öğrendiğimde şaşırmıştım. Yani yetiştirmesi kolay, masrafsız ama fiyatı oldukça yüksek olduğu halde neden …
Brownie için malzemeler: 300 gr bitter çikolata 4 yumurta 100 gr tereyağ 220 gr toz şeker 2 tutam tuz 90 gr un Vanilya aroması Bunlar da ilginizi çekebilir..Antep Fıstık Kremalı Çikolata Parçalı Nefis Kurabiye Beyaz Çikolata Dolgulu Kakaolu Kurabiye Çilekli ve Çikolatalı Naked Cake Yeni pastam; Karamel Rüyası! Çikolatanın en çarpıcı hali; Puding!