Bask Usulü Çikolatalı Cheesecake
Mart 2025. Bask usulü cheesecake ülkemizde San Sebastian cheesecake olarak tanınıyor. Aslında San Sebastian cheesecake sadece o bölgenin peynirleriyle orada yapıldığı zaman kullanılıyor isim olarak. Diğer türlü sadece San Sebastian şehrinin içinde olduğu bölgenin yani Bask bölgesinin usulü şeklinde kullanılmalı. Buraya kadar anlattığım sade olan cheesecake için geçerli. Benim yapmış olduğum bu çikolatalı versiyon ise …