Archives

Evde Hamburger Yapmanın Dayanılmaz Lezzeti…

Uzun zamandır aklımdaydı hamburger köftesi yapmak ve yine evde yapacağım ekmek ile onu buluşturup bir lezzet patlaması yaratmak… Bir pazar öğleden sonra bir kaç saat ayırarak ancak bu planı gerçekleştirebildim ve bu da ev yapımı hamburgerin dayanılmaz lezzeti ile tanıştırdı beni. Önce hamburger köftesi için uzun süre araştırma yaptım ve okuduğum yaklaşık 30 tariften sonra kendi tarifimi oluşturdum. Ekmek için de yine bir çok tarifi okudum ama hamburger ekmeği denildiğinde neden ille de içine şeker koyulduğunu anlamadım ve tarifleri bir yana bırakarak kendi hamburger ekmeği tarifimi kendim oluşturdum. Hiç denenmiş 2 farklı tarifle yemek hazırlıyor olmak oldukça riskli ve heyecanlı oldu ama çekimden hemen sonra hamburgeri tadınca iyi ki risk almışım diye düşündüm…

Read more… →