Archives

“Yaşasın makarna” diyenler için:Bonfileli makarna!

Makarna sevdam beni sürekli farklı tarifler geliştirmeye itiyor. En sevdiğim malzemeleri bir araya getirip içine de güzel bir makarna ekleyip yeni lezzetler ortaya çıkarıyorum. Yani yine sadelik en güzel yemekleri doğurur sözüne atıfta bulunacağım.

Read more… →

Balık sezonu açılış kutlaması: Sebzeli Palamut

Bir süredir heyecanla beklediğim balık sezonu sonunda açıldı!! 1 Eylül itibariyle balık avına başlandı. Bu da bol bol taze balık demek; palamut, hamsi, lüfer, levrek, barbun, çinekop, çipura… demek. Tabi bugün daha ilk günüydü balıkların görücüye çıkışının, bu nedenle biraz pahalıydı.

Read more… →