Farklı Tarifler Yapmanın En Kolay Yeri
Başlık biraz abartılı gazete başlıklarına benzedi ama olsun. Çünkü bu kek için sadece çikolatalı kek veya kakaolu kek demek çok hafif kalır. Kıvamının farkı iç kısımda bir kek hafifliğinde olup, kenarlarda hafif ıslak bir brownie kıvamında olması. Yani hem hafif, hem de yoğun bir kek. Üstelik yapımı da oldukça kısa sürüyor. Misyonumdaki fark yaratmak kelimesini …
Yemeğin baş rolde olduğu filmleri izlemekten büyük keyif alıyorum. Son izlediğim film, “Comme un chef” yani Fransızca’dan Türkçe’ye direk çevirecek olursak “Bir Şef Gibi” demek ama filmin Türkçe ismi “Şeflerin Savaşı” olarak belirlenmiş. Jean Reno, 3 Michelin yıldızlı bir şef olarak, Michael Youn ise şef gibi yemek yaptığı için çalıştığı bütün sıradan restoranlardan kovulan bir …